Лагман: классический рецепт из говядины в мультиварке с пошаговой инструкцией и фото

Цуйван монгольское

Введение

Лагман - это одно из самых изысканных блюд в узбекской кухне. Его ароматные специи, сочное мясо и нежные лапша создают неповторимый вкус. В данной статье мы представим вам классический рецепт лагмана из говядины, который можно легко приготовить в мультиварке. А красочные фотографии помогут вам шаг за шагом воплотить этот рецепт в жизнь.

Лагман - это блюдо с долгой историей, его рецепт передается из поколение в поколение. Мы приглашаем вас отправиться в увлекательное кулинарное путешествие и попробовать себя в роли настоящего шеф-повара.

Зелень для лагмана

Мастава узбекский суп

Черемша для лагмана

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению лагмана, необходимо подготовить все ингредиенты. Как показано на фотографиях, для этого рецепта вам понадобятся свежая говядина, лук, морковь, перец, чеснок, помидоры, специи и, конечно же, лапша.

Нарежьте говядину на небольшие кусочки, лук и морковь - соломкой, а помидоры - кубиками. Фотографии помогут вам увидеть, как правильно подготовить ингредиенты для дальнейшего приготовления.

Не забудьте приготовить специи - кориандр, куркум, кумин и паприку. Они придадут вашему лагману неповторимый аромат и вкус.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к следующему этапу - приготовлению лагмана в мультиварке.

Мампар

Капуста для лагмана

Шаг 2: Приготовление лагмана в мультиварке

Первым делом нужно обжарить мясо в режиме "жарка" мультиварки. После этого добавьте нарезанные лук и чеснок, чтобы придать блюду неповторимый аромат. Фотографии помогут вам понять, на какой стадии должны находиться ингредиенты.

Далее добавьте морковь, помидоры, перец и специи. Не забудьте перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались ароматами специй.

После того как овощи станут мягкими, добавьте лапшу и немного воды. Закройте мультиварку и дайте лагману провариться в течение определенного времени. Фотографии помогут вам увидеть, как выглядит готовое блюдо.

Теперь ваш классический лагман из говядины в мультиварке готов! Подавайте его горячим, посыпав свежими зеленью. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда, которое вы приготовили сами, благодаря нашему пошаговому рецепту и красочным фотографиям.