Лагман из говядины в казане пошаговый рецепт с фото

Манпар

Мастава

Зелень для лагмана

Ингредиенты

Для приготовления лагмана из говядины в казане вам понадобятся свежие овощи, говядина, специи, масло, мука, и, конечно же, тщательно подобранные лапша. Изысканный вкус блюда обеспечат свежие помидоры, перец, морковь, лук, чеснок, кинза, куркума, кумин и красный перец.

Не забудьте приготовить бульон из говяжьих костей, который придаст особенный аромат и насыщенный вкус вашему лагману. Эти натуральные ингредиенты являются основой для создания великолепного блюда, которое поразит вас и ваших гостей.

Подбирая свежие овощи и качественное мясо, вы обеспечите блюду неповторимый вкус и аромат. Тщательно подобранные специи и правильное соотношение ингредиентов сделают ваш лагман по-настоящему восхитительным.

Не забудьте сделать красочные фотографии процесса приготовления и готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями и близкими.

Таджикистан Шурпа (шурбо)

Шурпа Татарская

Приготовление

Начните приготовление лагмана с приготовления бульона из говяжьих костей. В это время нарежьте мясо тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанные овощи и специи, и тушите под крышкой до готовности.

В отдельной посуде замесите тесто для лапши, раскатайте его и нарежьте на тонкие полоски. Варите лапшу в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

В казане соедините готовую лапшу с мясом и овощами, добавьте бульон и тушите под крышкой еще несколько минут. Получившийся лагман выложите на тарелки и украсьте зеленью. Готово!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с окружающими.