Ингредиенты для жареного стейка из говядины
Для приготовления вкусного жареного стейка из говядины вам понадобятся: свежий говяжий бифштекс, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян) и чеснок. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашему стейку.
Приготовление жареного стейка из говядины
Начните с того, чтобы достать бифштекс из холодильника и дать ему немного прогреться до комнатной температуры. Затем хорошо высушите мясо бумажными полотенцами, чтобы обеспечить хорошее обжаривание. После этого приправьте стейк солью и свежемолотым черным перцем со всех сторон.
Жарка стейка
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и подождите, пока оно немного разогреется. Положите стейк на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны (время жарки зависит от толщины стейка и желаемой степени прожарки). Добавьте свежие травы и чеснок за 1-2 минуты до готовности, чтобы придать мясу более насыщенный аромат.
Подача и сервировка
Подайте готовый стейк на тарелку и дайте ему немного отдохнуть перед подачей. Подавайте стейк с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жареный язык говядины: рецепт с фото
- Как готовить вкусный стейк говядины на сковороде: подробный рецепт с фото
- Стейк на гриле из говядины: рецепт с фото
- Стейк из мраморной говядины рецепт на сковороде с фото пошагово
- Стейк говядины на гриле: рецепты с фото
- Как приготовить стейк говядины на сковороде: рецепты с фото
- Готовим вкусный стейк из говядины: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить вкусный стейк из говядины в домашних условиях
- Жареный палтус на сковороде рецепт с фото
- Жареный кролик на сковороде рецепт с фото пошагово