Стейк из мраморной говядины рецепт на сковороде с фото пошагово

Мраморная говядина

Технологическая карта стейка

Рибай и стриплойн

Мраморная говядина Рибай

Рибай говяжий

Рибай антрекот

Кусок жареного мяса

Приготовление стейка

Для создания восхитительного стейка из мраморной говядины на сковороде вам понадобится отборное мясо, свежие специи и немного масла. Начните с того, чтобы вынуть мясо из холодильника и дать ему немного прогреться до комнатной температуры. Затем щедро посыпьте стейк специями по вашему вкусу: соль, черный перец, паприка, чеснок и розмарин прекрасно подойдут для создания ароматного букета вкуса. Не забудьте прогреть сковороду на сильном огне и добавить немного масла для жарки.

Когда сковорода достигнет нужной температуры, аккуратно выложите стейк на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы создать аппетитную корочку. Если вы предпочитаете стейк medium rare, то после жарки дайте ему отдохнуть под фольгой еще 5-7 минут, чтобы соки равномерно распределились внутри мяса.

Антрекот телятина

Блюда

Рибай телятина

Рибай демиглас

Мраморная говядина Рибай

Рибай тибон

Tomahawk Steak

Стриплойн Медиум

Стриплойн на гриле

Рибай Сирлойн стриплойн

Подача и сервировка

Когда стейк готов, выложите его на тарелку и украсьте свежими зеленью или жареными овощами. Подавайте стейк с любимым соусом: песто, барбекю или грибной соус прекрасно дополнят его вкус. Не забудьте приготовить аппетитный гарнир: запеченный картофель, кускус или овощной салат прекрасно дополнят ваш ужин.

Свиная отбивная

Рамп Рибай

Рибай баранина

Стриплойн на гриле

Обжаривание мяса

Рибай и стриплойн

Бифштекс ля Беф

Бифштекс

Свиная отбивная

Идеи для фотографий

Для создания красочных фотографий вашего стейка из мраморной говядины на сковороде, обратите внимание на естественное освещение. Расположите тарелку с готовым блюдом на простом фоне, чтобы акцент был именно на стейке. Зафиксируйте момент подачи блюда, чтобы поймать аппетитную корочку и сочные соки, которые будут таять на вашем стейке. Возможно, сделайте несколько кадров на разном фоне, чтобы выбрать самый удачный.

Похожие стать: