Ингредиенты
Для приготовления фрикаделек с подливкой вам потребуется: мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молоко, мука, подсолнечное масло, вода, помидоры, зелень. Все ингредиенты легко доступны и не требуют особых поисков.
Основным ингредиентом для фрикаделек является мясной фарш. Вы можете использовать свинину, говядину или их смесь по вашему вкусу. Лук придаст фрикаделькам аромат и сочность, а яйцо и панировочные сухари помогут им придать нужную форму и текстуру.
Для подливки вам понадобятся помидоры, зелень, мука, молоко и вода. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат блюду.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению.
Приготовление фрикаделек
1. В большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси. Обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы придать им хрустящую корочку при жарке.
3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
4. Фрикадельки готовы! Теперь переходим к приготовлению подливки.
Приготовление подливки
1. На той же сковороде, где жарили фрикадельки, добавьте муку и поджарьте ее до золотистого цвета. Это придаст подливке характерный вкус и аромат.
2. Постепенно влейте в муку молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения.
3. Добавьте нарезанные помидоры и зелень. Тушите подливку на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими, а подливка не загустеет.
4. Подливка готова! Выложите фрикадельки на тарелку и полейте их ароматной подливкой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фрикадельки в сковороде с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Фрикадельки с подливкой на сковороде в томатном рецепт фото
- Фрикадельки: Рецепт из фарша с подливкой на сковороде с фото
- Как приготовить фрикадельки с подливкой на сковороде: фото рецепт
- Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Фрикадельки с подливкой рецепт на сковороде с фото пошагово из фарша
- Фрикадельки с рисом подливкой рецепт с фото пошагово в духовке
- Фрикадельки с рисом с подливкой: рецепт с фото в духовке
- Фрикадельки с подливкой: рецепт в кастрюле, фото
- Рецепт фрикадельки с подливкой и рисом - шаг за шагом с фото