Печеночный паштет рецепт с фото из говяжьей печени

Печеночный рулет

Гарибальди печеночный рулет

Печеночный рулет

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобится свежая говяжья печень, лук, чеснок, масло, сливки, яйца, специи и зелень. Говяжью печень рекомендуется выбирать крупной, свежей и без посторонних запахов. Лук и чеснок добавят пикантности, а сливки и яйца придадут нежности и мягкости текстуре паштета. Специи и зелень подчеркнут вкус и аромат блюда.

Печеночный рулет

Украшение печеночного паштета

Приготовление

Начните с того, что тщательно очистите печень от пленок и лишних элементов, затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте печень и тушите до готовности. После этого перемелите все ингредиенты в блендере до однородной массы. Добавьте сливки, яйца, специи и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в форму и отправьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Фингенфутс печеночным паштетом

Печеночный рулет

Печеночное суфле

Печеночный рулет

Подача

Подавайте паштет охлажденным, украшенным зеленью и овощами. Подойдет к столу с хлебом, гренками или тостами. Не забудьте сделать красивые фотографии вашего творения, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях.

Гарибальди печеночный рулет

Рыбный риет

Печеночный рулет Жуковка

Рулет печеночный с маслом

Мясное суфле

Фотографии

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления паштета из говяжьей печени, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая готовым блюдом. Фотографии позволят вам визуально оценить процесс и результат, а также вдохновят на создание собственной версии этого блюда.