Как приготовить паштет из говяжьей печени в домашних условиях: фото пошаговый рецепт

Ингредиенты

Для приготовления паштета из говяжьей печени вам понадобятся: 500 г говяжьей печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 100 мл сливок, соль, перец, мускатный орех, зелень.

Выбирайте свежую печень, без посторонних запахов. Луковицу и чеснок можно регулировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Сливочное масло и сливки обеспечат нежность и кремовость вашему паштету.

Бутерброды с печеночным паштетом

Бутерброды с печеночным паштетом

Рулет печеночный с маслом

Подача печеночного паштета

Мясной рулет

Приготовление

1. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вымойте говяжью печень, очистите лук и чеснок. Подготовьте зелень для украшения.

2. Шаг 2: Обжарьте говяжью печень на сковороде с луком и чесноком до готовности. Добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.

3. Шаг 3: Перемелите обжаренную печень в мясорубке или блендере. Добавьте сливочное масло и сливки, продолжайте перемешивать до получения однородной массы.

4. Шаг 4: Выложите паштет в форму, украсьте зеленью и охладите в холодильнике до застывания.

Террин фуагра

Печеночный хлеб

Подача и подача

Паштет из говяжьей печени прекрасно сочетается с хлебом, тостами или гренками. Подавайте его в качестве закуски или второго блюда. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Паштет из говяжьей печени в домашних условиях рецепт с фото пошагово с
• Паштет из говяжьей печени: рецепт с пошаговыми фото
• Паштет из говяжьей печени: рецепт с шаг-за-шагом фото
• Паштет из говяжьей печени: рецепт и фото
• Печеночный паштет рецепт с фото из говяжьей печени
• Печеночный Паштет из Говяжьей Печени Рецепты с Фото
• Паштет из говяжьей печени: рецепт с фотографиями для приготовления дома
• Паштет из печени: рецепт пошагово с фото в домашних условиях
• Паштет из куриной печени в домашних условиях: рецепт от Константина Ивлева с фото пошагово
• Паштет из печени: рецепт в домашних условиях с фото