Как приготовить торт Прага в домашних условиях: шаг за шагом с фото

Ингредиенты

Для приготовления торта Прага вам понадобятся: мука, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, сливочное масло, шоколад, ванильный экстракт, сода, уксус, сметана и сахарная пудра для крема.

Шаг 1: Приготовление бисквита

1.1 Нагрейте духовку до 180 градусов. 1.2 Смешайте муку, какао-порошок и соду в одной миске. 1.3 В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 1.4 Постепенно добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. 1.5 Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую массу, тщательно перемешивая. 1.6 Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке.

Десерт Пражский золотой Колос

Шаг 2: Приготовление крема

2.1 Растопите шоколад на водяной бане. 2.2 Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения воздушной текстуры. 2.3 Добавьте растопленный шоколад и сметану, продолжайте взбивать до образования однородной массы.

Домашние торты

Шаг 3: Сборка торта

3.1 Охладите бисквит. 3.2 Разрежьте его на две части. 3.3 Нанесите крем на одну половину бисквита и накройте второй половиной. 3.4 Покройте верх и бока торта оставшимся кремом. 3.5 Украсьте торт по желанию.