Конфеты "Птичье молоко" в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото и желатином

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ингредиенты

Для приготовления конфет "Птичье молоко" вам понадобятся: сахар, желатин, вода, ванильный экстракт, какао-порошок, крахмал, яйца, пудра сахарная, масло растительное, шоколад.

Выберите качественные ингредиенты для идеального вкуса и текстуры конфет.

Приготовьте все необходимое и приступим к процессу создания волшебства!

В качестве дополнения предлагаю ознакомиться с фотографиями каждого этапа приготовления для лучшего понимания процесса.

Торт муссовый клубничный чизкейк

Приготовление

Начнем с приготовления белково-желатиновой массы. Разведите желатин в воде и оставьте на некоторое время для набухания.

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте ванильный экстракт и размешайте.

Добавьте набухший желатин в яично-сахарную массу и взбейте до однородности. Это основа для наших конфет.

Подробные фото каждого шага помогут вам не потеряться в процессе и достичь идеального результата.

Коробочки для птичьего молока

Завершение

Распределите массу в формочки и оставьте застывать в холодильнике на несколько часов.

Растопите шоколад с маслом и обмакните в него застывшие конфеты, затем посыпьте какао-порошком или украсьте по своему вкусу.

После этого остается только наслаждаться великолепными домашними конфетами "Птичье молоко"!

Сделайте несколько красивых фотографий готовых конфет и поделитесь своим шедевром с близкими.