Рецепт торта "Прага" по госту с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для бисквита: Нежный бисквит, который станет основой торта, требует всего лишь нескольких простых ингредиентов: яйца, сахар, мука, какао, и разрыхлитель. Для крема: Классический крем для торта "Прага" готовится из желтков, молока, сахара, масла, ванили и какао. Для глазури: Глазурь из темного шоколада и сливок придает торту роскошный внешний вид и неповторимый вкус.

Приготовление

1. Приготовление бисквита: Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы, затем аккуратно добавить муку, какао и разрыхлитель. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности. 2. Приготовление крема: Вскипятить молоко с ванилью, смешать желтки с сахаром, добавить муку, затем постепенно влить в кипящее молоко, довести до загустения. После остывания добавить взбитое масло и какао. 3. Сборка торта: Разрезать бисквит на два коржа, пропитать их сиропом, выложить крем, затем сверху и по бокам торта. Охладить до застывания. 4. Приготовление глазури: Растопить шоколад с сливками, перемешать до получения гладкой массы. Залить торт глазурью и украсить по желанию.

Десерт Пражский золотой Колос

Подача

Торт "Прага" готов к подаче! Приятного аппетита!