Приготовление начинки для картошек
Давайте начнем с приготовления начинки для картошек. Для этого возьмем фарш из нежного мяса, мелко нарежем лук и морковь. Обжарим овощи на сковороде до золотистой корочки, затем добавим фарш и тушим, пока мясо не станет нежным. Посолим, поперчим и добавим специи по вкусу. После этого начинка для картошек готова к использованию.
Приготовление картошек
Теперь перейдем к приготовлению картошек. Вымоем картофель, очистим его и нарежем на тонкие кружочки. Затем зальем картошку кипящей водой и варим до готовности. После этого откинем на дуршлаг, чтобы стек лишний жидкость. Готовые картошки разложим на тарелку.
Сборка и запекание
Теперь приступим к сборке блюда. На каждый кусочек картошки выложим небольшое количество начинки, затем аккуратно скрутим в рулетики. Готовые рулетики уложим в форму для запекания, полив маслом и посыпав сверху тертым сыром. Затем поставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки.
Подача и украшение
Когда рулетики готовы, вынем форму из духовки и оставим блюдо немного остыть. Подаем картошку с фаршем на стол, украшая зеленью и свежими овощами. Готово! Теперь вы можете наслаждаться великолепным блюдом, которое приготовлено с любовью и теплом.
Похожие стать:
- Рецепт блюда из картошки и фарша в духовке с фото
- Стожки из фарша и картошки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты вкусных блюд из фарша и картошки с фото
- Приготовление блюда из фарша и картошки с фото пошагово
- Изысканный рецепт картошки с начинкой фарша в духовке
- Рецепты блюд из фарша и картошки с пошаговыми фотографиями
- Рецепты из фарша и картошки: создание вкусных блюд с красочными фотографиями
- Как приготовить котлеты из фарша лососевого фарша: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша домашнего и куриного фарша рецепт с фото
- Рецепт тушеной картошки с фото: пошаговый рецепт с изображениями