Ингредиенты
Для приготовления картошки с начинкой фарша в духовке вам понадобятся: картошка, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, чеснок, морковь, специи по вкусу (перец, соль, паприка), зелень (укроп, петрушка).
Приготовление начинки
Для начинки фарша лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще несколько минут. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и зелень. Перемешайте и оставьте начинку остыть.
Приготовление картошки
Вымойте картошку, обсушите. Нарежьте верхнюю часть картошки и аккуратно выньте мякоть, оставив целую картошку-корзинку. Начините картошку фаршем, аккуратно утрамбовывая. Закройте верхней частью картошки. Повторите для остальных картошек. Выложите картошку в форму для запекания.
Запекание
Поставьте форму с картошкой в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока картошка не станет золотистой. Подавайте к столу, украсив зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить лаваш с начинкой из фарша в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты котлет из фарша с фото пошагово в духовке с начинкой
- Лаваш с начинкой из фарша: рецепты с фото в духовке
- Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Изысканный рецепт зразов из фарша с начинкой из яиц в духовке
- Рыбный рулет из фарша с начинкой рецепт с фото
- Рулеты из фарша с начинкой: шаг за шагом с фото
- Рецепт рулетов из мясного фарша с начинкой
- Изысканный рецепт бризоль из фарша с начинкой с фотографиями
- Как приготовить котлеты из фарша лососевого фарша: пошаговый рецепт с фото