Ингредиенты
Для приготовления яйца пашот вам понадобятся свежие яйца, уксус, соль, перец и фотоинструкция.
При выборе яиц обратите внимание на их свежесть – свежее яйцо пашот лучше держит форму при варке. Уксус поможет белку лучше застыть во время варки, а соль и перец добавят вкус.
Фотоинструкция поможет визуально пронаблюдать за каждым этапом приготовления яйца пашот.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению яйца пашот.
Приготовление
1. В большой кастрюле налейте воду и добавьте уксус. Доведите воду до кипения.
2. Разбейте каждое яйцо в отдельной миске или чашке. Это поможет избежать разбития желтка.
3. Нежно поместите яйца в кипящую воду. Обратите внимание, чтобы белок плотно обвил яйцо, чтобы оно сохраняло форму.
4. Варите яйца пашот в течение 3-4 минут для получения жидкого желтка или 6 минут для более плотного желтка.
Подача
1. Используя дуршлаг или ложку с дырочками, аккуратно извлеките яйца из воды и положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Подайте яйца пашот на тост, салат или другое блюдо на ваш выбор. Посыпьте их свежемолотым перцем и солью по вкусу.
3. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Яйцо пашот рецепт с фото формочки
- Яйцо пашот рецепт с уксусом с фото
- Яйцо пашот: как приготовить в домашних условиях на завтрак пошагово с фото рецепт классический
- Пашот в микроволновке: рецепт с фото яйцо
- Яйцо пашот рецепт в микроволновке с фото
- Яйцо пашот: изысканный рецепт и кулинарное искусство
- Рецепт яйца пашот в домашних условиях с фото пошагово в пакете
- Рецепт яиц пашот в домашних условиях с фото пошагово
- Салат с яйцом пашот рецепт фото
- Рецепт яйца пашот в пакете с фото пошагово