Ингредиенты
Для приготовления свинины с картошкой в горшочке вам понадобятся: свиной окорок, картофель, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец, зелень. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными. Выбирая мясо, обратите внимание на его свежесть и качество.
.jpg)
Приготовление
Начнем с того, чтобы порезать свиной окорок на небольшие кусочки. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель крупными кусочками, лук - полукольцами, а морковь - кружочками. Подготовьте глиняные горшочки, в каждый из них положите слой картофеля, затем мясо, затем лук и морковь. Повторите слои до верха горшочка.
Добавьте в горшочки немного растительного масла, соль, перец и измельченный чеснок. Залейте горшочки небольшим количеством воды, чтобы ингредиенты не подгорели. Плотно закройте горшочки крышками и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовьте свинину с картошкой в горшочке примерно 1,5-2 часа. Время готовности может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Чтобы убедиться, что блюдо готово, проткните мясо в центре горшочка - сок должен быть прозрачным, без крови.
Когда свинина с картошкой в горшочке готова, аккуратно достаньте горшочки из духовки. Осторожно снимите крышки, посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свинина в горшочке с черносливом в духовке: рецепты с фото
- Свинина с грибами в горшочке: рецепты с фото
- Жаркое с курицей и картошкой в горшочке рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт курица с картошкой в горшочке в духовке с фото пошагово
- Готовим в горшочке в духовке рецепт с фото пошагово с мясом и картошкой
- Куриное филе с картошкой в горшочке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить мясо с картошкой и сыром в горшочке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить говядину в горшочке с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Рецепт свинины с грибами и картошкой в горшочке в духовке с фото
- Жаркое с грибами, мясом и картошкой в духовке в горшочке: рецепт с фото