Ингредиенты
Для медового торта вам понадобятся мед, сливочное масло, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корица, имбирь и гвоздика. Для сметанного крема - сметана, сахар и ваниль. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.
Приготовление
1. Начните с приготовления медового коржа. Растопите мед и сливочное масло в кастрюле на слабом огне, затем добавьте сахар и дайте всему этому закипеть. После этого снимите с огня и дайте остыть.
2. Добавьте яйца в остывшую смесь и тщательно перемешайте. Затем постепенно вводите просеянную муку, разрыхлитель и специи, продолжая всё время размешивать. Тесто должно получиться однородным.
3. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или зубочистку. Если она выйдет сухой, то коржи готовы.
4. Пока коржи остывают, приготовьте сметанный крем. Смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Сборка
1. Положите один корж на поднос или тарелку и нанесите на него сметанный крем. Затем аккуратно положите второй корж сверху и нанесите крем на верхний слой. Выровняйте крем по всей поверхности торта.
2. Украсьте торт по желанию: посыпьте его орехами, шоколадной стружкой или свежими фруктами. Готовый торт оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы крем немного застыл и пропитал коржи.
3. Ваш медовый торт со сметанным кремом готов! Подавайте его к чаю или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Похожие стать:
- Рецепт классического медового торта со сметанным кремом с фото пошагово
- Рецепт медового торта со сметанным кремом с фото в домашних условиях
- Рецепт медового торта с сметанным кремом: шедевр вкуса и красоты
- Шаг за шагом: рецепт медового торта с заварным кремом в домашних условиях
- Классический рецепт торта "Медовик" с сметанным кремом: пошагово с фото
- Рецепт торта "рыжик" с фото пошагово и сметанным кремом
- Рецепт торта "Сметанник" в домашних условиях в духовке с фото пошагово и сметанным кремом
- Рецепт торта "Рыжик" в домашних условиях со сметанным кремом: фото рецепт
- Рецепт вкусного торта со сметанным кремом фото
- Рецепт торта с сметанным кремом: шаг за шагом с фото