Введение
Зимний период - время консервации урожая и приготовления вкусных заготовок на зиму. Среди множества рецептов особое место занимает салат "Десятка на зиму". Этот салат не только вкусный, но и красивый, благодаря разноцветным слоям овощей. Предлагаем вам подробный рецепт с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли легко приготовить этот салат даже без опыта консервирования.
Ингредиенты
Для приготовления салата "Десятка на зиму" вам понадобятся: - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 1 кг моркови - 1 кг болгарского перца - 1 кг капусты - 500 г лука - уксус - сахар - соль - масло - зелень
Приступим к приготовлению салата!
Приготовление
1. Начнем с того, что помидоры обдаем кипятком, затем снимаем кожицу и нарезаем кубиками. 2. Огурцы очищаем, нарезаем кубиками. 3. Морковь чистим, нарезаем соломкой, маринуем в уксусе и сахаре. 4. Болгарский перец моем, нарезаем кубиками. 5. Капусту нарезаем тонкой соломкой, солим, добавляем уксус и сахар. 6. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе. 7. Теперь приступаем к сборке салата. На дно банки выкладываем слой помидоров, затем слой огурцов, затем морковь, затем болгарский перец, затем капусту, и последним слоем лук. 8. Заливаем салат маслом, закрываем крышкой и стерилизуем в кастрюле в течение 20 минут. 9. После стерилизации закатываем банки и оставляем до полного остывания. 10. Салат "Десятка на зиму" готов! Получается красивый и вкусный салат, который будет радовать вас в холодное время года.
Подача и поддержка
При подаче салата на стол, украсьте его зеленью. Этот салат отлично подойдет к мясным блюдам или просто как самостоятельное блюдо. Салат "Десятка на зиму" станет ярким украшением вашего стола и вкусным дополнением к обеду.
Похожие стать:
- Салат десятка на зиму: пошаговый фото рецепт
- Десятка рецепт с фото
- Салат на зиму из перца с помидорами на зиму рецепты с фото
- Закуска на зиму из помидор на зиму рецепты с фото
- Салат "Юрча из кабачков на зиму" рецепт с фото
- Помидоры салат на зиму рецепт с фото
- Салат из болгарского перца: рецепт на зиму с фото
- Салат на зиму из риса: рецепт с фото
- Салат из лука на зиму рецепт с фото
- Зеленый салат на зиму рецепт с фото