Ингредиенты для отбивных:
Для приготовления отбивных вам понадобятся куски нежного мяса, яйца, панировочные сухари, соль, перец, итальянские травы. Подготовьте мясо, отбивая его до тонкости, приправьте солью, перцем и травами. Разбейте яйца в миску и приготовьте панировочные сухари.
Приготовление начинки:
Для начинки выберите свежие овощи, сыр, ветчину или другие начинки по вашему вкусу. Нарежьте овощи и начинку на тонкие ломтики. Смешайте начинку с небольшим количеством сыра, чтобы создать сочный и ароматный внутренний слой для отбивных.
Сборка и жарка:
Положите начинку на отбитое мясо, аккуратно заверните отбивные, чтобы начинка не вытекла во время жарки. Обваляйте отбивные в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте отбивные до золотистой корочки.
Подача и подливка:
Подайте отбивные с начинкой на тарелку, украсьте зеленью и свежими овощами. Подливка из томатного соуса или грибного соуса прекрасно дополнит этот великолепный деликатес.
Похожие стать:
- Простой рецепт кляра для отбивных из свинины рецепт с фото пошагово
- Рецепт отбивных с фото с курицы
- Приготовление куриных отбивных с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт куриных отбивных с сыром и помидорами в духовке пошагово фото
- Рецепты отбивных из свинины с сыром фото рецепт
- Рецепт вкусных и сочных отбивных из свинины с фото
- Фото и Рецепт Отбивных
- Пошаговый рецепт отбивных из куриного филе с фото
- Рецепт свиных отбивных с грибами, сыром и помидорами в духовке с фото
- Приготовление отбивных: фото-рецепт