Как приготовить халву рецепт фото

Рецепты в инфографике

Халва из манной крупы

Мучная халва Дагестанская

Халва

Халва подсолнечная узбекская

Исита лезгинская халва

Тахинная халва (кунжутная)

Халва бахух

Дагестанская Ореховая халва

Кабардинская халва

Кабардинская халва

Халва подсолнечная с семечками

Дагестанская халва

Мучная халва Дагестанская

Турецкая халва из манки

Халва

Турецкая кухня баклава (пахлава)

Щербет Дагестанский

Халва

Восточная халва

История халвы

Халва - это сладость, которая имеет древние корни и прочно вошла в кулинарную культуру многих народов. Ее рецепты различаются в зависимости от региона, но основные ингредиенты всегда остаются постоянными. Халва изготавливается из семян подсолнечника, тахины (измельченного кунжута) или арахиса, с добавлением сахара или меда. Это лакомство пользуется популярностью в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, а также на Балканах и в России. Вкус и текстура халвы могут варьироваться от кремообразной до крупной и хрустящей, что делает ее универсальным угощением для всех возрастов.

Халва классическая

Халва

Халва

Halvo

Кунжутная халва Египет

Халва жент

Кабардинская халва хьэлыуэ

Халва из грецких орехов

Узбекистан халва узбекская молочная

Дагестанская Национальная халва

Халва из кукурузной муки

Халва

Халва

Самаркандская халва

Халва бахух

Халва подсолнечная узбекская

Халва тахинно-арахисовая

Узбекистан халва узбекская молочная

ГАРЗНИ-ховла

Ингредиенты

Для приготовления халвы вам понадобятся: 2 чашки подсолнечных семечек, 1 чашка меда, 1 чашка сахара, 1 чашка воды, 1 ч. ложка ванильного экстракта, щепотка соли. Вы также можете добавить изюм, орехи или другие ингредиенты по вашему вкусу.

Халва морковная индийская

Халва жент

Халва с семечками

Халва жент

Бахух Аварская халва

Турецкая халва домашняя

Рецепты в картинках

Кекс с халвой

Дагестанская халва бахух

Тыквенная халва

Халва домашняя

Халва бахух

Дагестанская Ореховая халва

Исита лезгинская халва

Манная халва

Дагестанская халва бахух

Ореховая халва

Пишмание турецкая

Халва арахисовая

Приготовление

1. Обжарьте семечки на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. В кастрюле смешайте мед, сахар, воду, ванильный экстракт и соль. Доведите до кипения и варите, помешивая, до образования сиропа.

3. Добавьте обжаренные семечки в сироп и перемешайте до образования однородной массы.

4. Выложите массу в форму, выровняйте и дайте остыть.

Восточные сладости халва

Халва

Халва домашняя

Нуга туррон

Мучная халва Азербайджанская

Арабская халва

Грис-халва с орехами

Мучная халва Дагестанская

Восточные сладости халва подсолнечная

Халва тахинно-арахисовая

Кунжутная халва сыроедческая

Халва тесто

Пишмание турецкая

Халва

Халва шоколадная узбекская

Халва

Халва Самаркандская 400 гр

Мусульманская халва

Халва

Хранение и подача

Халва легко хранится в контейнере при комнатной температуре до нескольких недель. Подавайте ее в качестве десерта или перекуса, украшенную изюмом, орехами или свежим фруктом. Приятного аппетита!