Ингредиенты
Для приготовления унаги маки ролл вам понадобятся: рис для суши, унаги (угорь), нори (водоросли), огурец, авокадо, кунжут, соевый соус, васаби, имбирь.
Приготовление
1. Рис для суши промойте несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите его и дайте остыть.
2. Унаги (угорь) приготовьте по рецепту, добавив соевый соус и другие приправы по вкусу. Разделите унаги на небольшие кусочки.
3. Нори разрежьте на полосы при помощи острого ножа. Огурец и авокадо нарежьте тонкими пластинами.
4. На бамбуковый коврик для суши положите лист нори, затем равномерно распределите рис, оставив небольшой край свободным. Посыпьте рис кунжутом.
Сборка и подача
1. Поверх риса выложите полоску унаги, огурец и авокадо. С помощью коврика аккуратно сверните ролл.
2. Нарежьте ролл на несколько кусочков, используя острый нож. Подавайте с васаби, имбирем и соевым соусом.
3. Украсьте блюдо зеленью и томатами, создавая аппетитное аранжировку.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Соус "Унаги": рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Рецепт Цезарь Ролл Как в Макдональдсе Рецепт с Фото
- темпура ролл рецепт фото
- Как приготовить ролл "Калифорния" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт-ролл "Филадельфия" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Филадельфия Ролл Рецепт с Фото Пошагово
- Фото рецепт горячих ролл
- Чикен Ролл Макдональдс Рецепт с Фото Пошагово
- Как приготовить ролл "Филадельфия" в домашних условиях: шаг за шагом с фото
- Рецепты ролл с крабовыми палочками с фото