Как приготовить креветки в сливочном соусе с чесноком: шаг за шагом с фото

Ньокки с креветками в сливочном

Яичница с креветками

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие креветки, сливочное масло, чеснок, соль, перец, сливки, лимонный сок, петрушка и приправы по вкусу. Подбирайте креветки среднего размера, желательно замороженные, чтобы сохранить свежесть и вкус.

Флорентийская паста

Рис с креветками

Паста Альфредо с креветками

Приготовление

1. Начните с размораживания креветок, если они заморожены. Отделите раковины и очистите креветки, удалив кишечную вену. Промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета, аккуратно следя, чтобы он не подгорел.

3. Положите креветки в сковороду и обжаривайте их до румяной корочки, приправьте солью и перцем по вкусу. Не пережаривайте, чтобы креветки остались сочными и нежными.

4. Добавьте сливки, немного лимонного сока, нарезанную петрушку и любимые приправы. Тушите креветки в сливочном соусе до готовности, помешивая время от времени.

Соус для креветок

Блюда с креветками

Паста Ризо с креветками

Паста Ризо с креветками

Королевская креветка Тайланд

Паста Альфредо с креветками

Лангустины

Паста карбонара с креветками

Подача и сервировка

Креветки в сливочном соусе с чесноком прекрасно сочетаются с отварным рисом или свежими овощами. Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью и украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!