Рецепт курицы гриль в духовке на вертеле с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся цельная курица, оливковое масло, соль, перец, чеснок, лимон и свежие травы, такие как розмарин и тимьян. Вы также можете добавить свои любимые специи для придания более насыщенного вкуса.

Вертел для гриля

Подготовка

Начните смешивать оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сок лимона в миске. Добавьте свежие травы и хорошо перемешайте. Промойте курицу, обсушите ее бумажными полотенцами и наложите приготовленный маринад, чтобы курица пропиталась ароматами и вкусом.

Вертел для жарки

Одеваем курицу на вертел

Kamado Joe копчение

Мини-печь Rolsen KW-2626hp

Газовые грили Grandhall

Приготовление

Разогрейте духовку до определенной температуры. Установите курицу на вертел в духовке и начинайте готовить. Важно периодически переворачивать курицу для равномерного прожаривания. Следите за процессом приготовления, пока курица не станет золотисто-коричневой и сочной внутри.

Вертел Weber для угольного гриля

Вертел Char Broil

Вертел для гриля

Шампур для курицы

Духовка

Вертел Weber для угольного гриля

Подача

Когда курица готова, остудите ее немного, затем нарежьте на порции и подавайте с свежими овощами или зеленым салатом. Не забудьте сделать красивые фотографии своего шедевра, чтобы поделиться с друзьями и семьей!