Ингредиенты
Для приготовления пышных оладий на кислом молоке вам потребуется: - 2 яйца - 250 мл кислого молока - 200 г муки - 50 г сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - растительное масло для жарки - сметана или варенье для подачи
Приготовление
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Добавьте кислое молоко и тщательно перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку, продолжая взбивать тесто. 4. Влейте разрыхлитель и щепотку соли, продолжайте взбивать до получения однородного теста без комочков. 5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. 6. Выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи, и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. 7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 8. Подавайте оладьи с сметаной или вареньем по вашему вкусу.
Подача и украшение
Подавайте пышные оладьи на кислом молоке с разрыхлителем горячими, украсив посыпкой из сахарной пудры и свежими ягодами. Не забудьте добавить сметану или варенье для дополнительного вкуса. Идеально подходят для завтрака или полдника, сопровождаемые ароматным чаем или свежим кофе.
Советы по приготовлению
Чтобы оладьи получились еще более пышными, дайте тесту немного постоять перед жаркой. Также можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедры цитрусовых для аромата. Фотографии каждого этапа помогут вам достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Рецепт: Оладьи на молоке без дрожжей пышные с разрыхлителем
- Пышные оладьи на кислом молоке: рецепт с пошаговыми фото
- Оладьи пышные на кислом молоке рецепты с фото
- Пышные оладьи на кефире лучший рецепт с фото пошагово с разрыхлителем
- Оладьи пышные на кислом кефире рецепт с фото
- Панкейки рецепт на молоке с разрыхлителем пышные быстро и вкусно пошагово с фото без миксера
- Оладушки на кислом молоке пышные с дрожжами рецепт с фото
- Пышные оладушки на кислом молоке на дрожжах рецепт с фото пошагово
- Рецепт оладушки на молоке кислом с фото: пышные лакомства
- Как приготовить оладьи на кислом молоке: пошаговый рецепт с фото