Ингредиенты для оладий
Для приготовления пышных оладий на кефире с разрыхлителем вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные продукты помогут вам создать неповторимый вкус и аромат оладий.
Мука - основа для теста. Кефир придаст оладьям нежность и пышность. Яйца используются для связывания ингредиентов. Сахар добавит сладость, а соль подчеркнет вкус. Разрыхлитель сделает оладьи еще более воздушными. Растительное масло подходит для жарки, придавая блюду золотистый цвет и аппетитный внешний вид.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к ним кефир. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая до получения однородной массы. Тесто должно быть густым, но не густым, чтобы оладьи получились нежными и пышными.
Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы разрыхлитель начал действовать, и тесто стало еще более воздушным. В это время можно начать разогревать сковороду с растительным маслом для жарки оладий.
Жарка оладий
Когда тесто подготовлено, приступайте к жарке оладий. С помощью большой ложки выкладывайте небольшие порции теста на разогретую сковороду. Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Переворачивайте их аккуратно, чтобы сохранить форму и пышность.
Готовые оладьи укладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте оладьи на кефире с разрыхлителем горячими, посыпанными сахаром или политые медом. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом домашних оладий, которые так легко и приятно приготовить.
Похожие стать:
- Пышные оладьи на кефире лучший рецепт с фото пошагово с разрыхлителем
- Рецепт: Оладьи на молоке без дрожжей пышные с разрыхлителем
- Пушистые оладьи на кефире с разрыхлителем рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кефире: воздушный рецепт с разрыхлителем и фото пошагово
- Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами рецепт с фото пышные рецепт
- Панкейки рецепт на молоке с разрыхлителем пышные быстро и вкусно пошагово с фото без миксера
- Сырники из творога: рецепт на сковороде пышные с мукой пошагово разрыхлителем фото классический
- Сырники из творога на сковороде: классический рецепт с мукой и разрыхлителем, пышные фото пошагово
- Пышные сырники с разрыхлителем рецепт с фото
- Оладьи на кислом молоке с разрыхлителем: рецепт с пошаговыми фото