Ингредиенты
Для приготовления обычных оладий на кефире понадобятся: кефир - 1 стакан, мука - 1,5 стакана, яйца - 2 штуки, сахар - 2 столовые ложки, соль - ½ чайной ложки, сода - ½ чайной ложки, растительное масло для жарки.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно взбивать массу до получения однородного теста.
2. В отдельной емкости гасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выливайте тесто на сковороду, формируя оладьи диаметром около 7-8 см. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Готовые оладьи укладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте оладьи на стол горячими, посыпанными сахаром, сметаной или вареньем.
Советы по подаче
Для украшения блюда можно использовать свежие фрукты, ягоды или зелень. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь вкусом и ароматом теплых домашних оладий!
Похожие стать:
- Обычные блины рецепт с фото пошагово
- Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами рецепт с фото пышные рецепт
- Оладьи на кефире без муки фото рецепт
- Оладьи на кефире пышные с дрожжами сухими рецепт с фото
- Оладьи на кефире: пышный рецепт на дрожжах сухих пошагово с яйцом и фото
- Пышные оладьи на кефире без яиц лучший рецепт с фото пошагово содой
- Оладьи на кефире: воздушный рецепт с фото
- Приготовить оладьи на кефире рецепт с фото сковороде
- Оладьи на кефире: пышные рецепт с фото на сухой сковороде
- Оладьи на кефире пышные на дрожжах рецепт с фото пошагово