Рецепт обычных оладий на кефире с фото

Бабушкины оладушки

Рецепты оладьев в картинках

Оладушки на молоке

Дрожжевые оладушки

Дрожжевые оладушки

Пухлые оладушки

Татарская кухня коймак

Ингредиенты

Для приготовления обычных оладий на кефире понадобятся: кефир - 1 стакан, мука - 1,5 стакана, яйца - 2 штуки, сахар - 2 столовые ложки, соль - ½ чайной ложки, сода - ½ чайной ложки, растительное масло для жарки.

Оладушки

Тесто на оладушки

Оладушки на молоке пышные

Оладушки на молоке

Сметанные оладушки

Пышные оладушки

Пышные оладушки

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно взбивать массу до получения однородного теста.

2. В отдельной емкости гасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выливайте тесто на сковороду, формируя оладьи диаметром около 7-8 см. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Готовые оладьи укладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте оладьи на стол горячими, посыпанными сахаром, сметаной или вареньем.

Дрожжевые оладушки

Дрожжевые оладушки

Оладушки на молоке пышные на дрожжах

Японский панкейк суфле

Дрожжевые оладушки

Дрожжевые оладушки

Советы по подаче

Для украшения блюда можно использовать свежие фрукты, ягоды или зелень. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь вкусом и ароматом теплых домашних оладий!