Шашлык классический рецепт с фото

Шашлычок из свинины

Блюда на мангале

Мангал Кавказ шашлычник

Мцвади хоровац

Люля кебаб баранина

Люля кебаб говядина

Соус для шашлыка

Майские праздники шашлыки

Ингредиенты для шашлыка

Для приготовления классического шашлыка вам понадобятся свежие мясные куски, лук, масло, специи, уксус, соль и перец. Отберите качественное мясо, предпочтительно говядину или баранину. Мясо на шашлык лучше всего выбирать средней жирности, чтобы оно не пересушилось во время приготовления. Лук добавит неповторимый аромат и вкус вашему шашлыку, поэтому не стесняйтесь добавить его в достаточном количестве.

Мясо в маринаде для шашлыка

Блюдо для шашлыка

Замаринованное мясо

Грузинская кухня Мцвади

Кийма кабоб узбекский

Люляюкибаб

Xorovac qyabab

Кавказская кухня люля кебаб

Шашлычки на шпажках в духовке из курицы

Люля-кебаб Mangal мангал люля

Джигар кабоб

Приготовление маринада

Для маринада смешайте масло, уксус, специи, соль и перец. Маринад придаст мясу неповторимый вкус и поможет ему пропитаться ароматами. Насыщенный маринад - залог вкусного шашлыка. Поместите мясо в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось всеми вкусами и ароматами.

Шашлычная Эдем Череповец кафе

Люля-кебаб Mangal мангал люля

Якитори терияки

Грузия Эстетика Мцвади

Шашлычки на шпажках

Хоровац кебаб

Свинина на шпажках в духовке

Мцвади хоровац

Шашлычный двор Новокубанск

Шашлык ассорти (баранина, свинина, курица, люля-кебаб).

Приготовление шашлыка

Нанизывайте мясо на шампуры и разогрейте гриль. Жарьте шашлык до золотистой корочки, периодически переворачивая. Готовый шашлык подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и луком. Классический шашлык готов!