Ингредиенты
Для приготовления свинины с брусникой вам понадобится: свинина (лучше всего взять из плечика или окорока), свежая брусника, лук, чеснок, соль, перец, мед, соевый соус, оливковое масло, зелень (укроп или петрушка).
Приготовление
1. Начнем с маринования свинины. Для этого нарежьте ее кусочками, приправьте солью, перцем, измельченным чесноком, медом и соевым соусом. Оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.
2. После маринования обжарьте свинину на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе до мягкости лука.
3. Затем добавьте свежую бруснику и тушите еще несколько минут. Брусника придаст блюду неповторимый кисло-сладкий вкус и аромат.
4. Подавайте готовую свинину с брусникой, посыпав зеленью. Подходит картофельное пюре или овощной гарнир.
Завершение
Этот рецепт свинины с брусникой прекрасно подойдет для особенных случаев или просто для разнообразия в повседневном меню. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и близких вкусной и ароматной трапезой.
Похожие стать:
- Рецепт вкусного пирога с брусникой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пирога с брусникой из дрожжевого теста с фото
- Пошаговый рецепт с фото пирога с брусникой
- Рецепт простого пирога с брусникой с фото
- Пирог из дрожжевого теста с брусникой рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с брусникой: рецепт с фото на кефире
- Пирог из сметаны с брусникой рецепт с фото
- Свинина с брусникой в духовке: рецепт с фото
- Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке: классический рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить пирог с брусникой рецепт с фото