Ингредиенты
Для приготовления сырного супа с грибами и плавленым сыром вам понадобятся: картофель, лук, морковь, грибы, сливочное масло, мука, куриный бульон, сливки, соль, перец, плавленый сыр, зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Грибы тщательно промойте и порежьте на небольшие кусочки.
2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте до испарения лишней жидкости.
3. Посыпьте овощи и грибы мукой, перемешайте и готовьте пару минут. Постепенно влейте куриный бульон, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
4. Добавьте сливки, нарезанный плавленый сыр, соль, перец по вкусу и тщательно размешайте. Готовьте еще несколько минут до полного растворения сыра.
Подача
Подайте сырный суп с грибами горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с хлебом или гренками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сырный суп рецепт с курицей и плавленным сыром и грибами с фото пошагово
- Сырный суп с грибами: рецепт с плавленным сыром и фрикадельками (с фото)
- Сырный суп с курицей и грибами и плавленным сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сырный суп рецепт с грибами с фото
- Как приготовить сырный суп с курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с плавлеными сырками и грибами: рецепт с фото
- Сырный суп с грибами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сырный суп с грибами: рецепт с фотографиями
- Сырный суп с копченостями: рецепт с плавленным сыром и фото пошагово