Ингредиенты
Для этого сырного супа вам понадобятся: картофель, лук, чеснок, шампиньоны, масло, мука, куриный бульон, молоко, плавленый сыр, соль, перец и зелень.
Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель кубиками, мелко нарежьте лук и чеснок, а шампиньоны порежьте на ломтики. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению супа.
Приготовление
В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. Постепенно влейте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте картофель и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
После этого добавьте шампиньоны и варите еще несколько минут. Затем влейте молоко, добавьте плавленый сыр и перемешайте до полного растворения сыра. Доведите суп до готовности, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп, посыпав сверху свежей зеленью.
Подача
Сырный суп с плавленым сыром и шампиньонами готов к подаче. Подайте его горячим, украсив каждую порцию зеленью. Приятного аппетита!
Заключение
Этот сырный суп с шампиньонами и плавленым сыром - отличный способ разнообразить повседневное меню. Его насыщенный вкус и аромат придутся по вкусу всей семье. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото!
Похожие стать:
- Сырный суп с курицей и шампиньонами: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить сырный суп с курицей и шампиньонами: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с грибами: рецепт с плавленным сыром и фрикадельками (с фото)
- Сырный суп с грибами: рецепт с плавленным сыром и пошаговые фото
- Как приготовить классический сырный суп с плавленным сыром и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп рецепт с курицей и плавленным сыром и грибами с фото пошагово
- Сырный суп с копченостями: рецепт с плавленным сыром и фото пошагово
- Как приготовить сырный суп с плавленым сыром и колбасой: рецепт с фото
- Пошаговый рецепт: сырный суп с твердым сыром в кастрюле
- Сырный суп с курицей: рецепт с плавленным сыром и вермишелью