Как приготовить чахохбили в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления чахохбили вам понадобятся курица, лук, перец, помидоры, чеснок, специи и зелень. Курицу рекомендуется использовать с костями, так как они добавят богатый вкус блюду. Лук и перец следует нарезать мелко, а помидоры измельчить или использовать томатную пасту для сочности.

Приготовление

Начните с обжаривания лука и перца на сковороде с добавлением масла. Затем добавьте кусочки курицы и обжарьте до золотистой корочки. После этого положите помидоры, чеснок и специи. Тушите под крышкой до готовности мяса. Добавьте зелень перед подачей.

Подача

Чахохбили прекрасно подойдет к гарниру из риса или лаваша. Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами для яркости и аппетитного вида. Подавайте горячим с любимым напитком.

Грузинская кухня Чашушули

Грузинские кеци

Фотографии

Наши красочные фотографии покажут вам каждый этап приготовления чахохбили, чтобы вы смогли повторить этот рецепт в домашних условиях с легкостью и удовольствием.