:max_bytes(150000):strip_icc()/15925-creamy-au-gratin-potatoes-mfs_120-c597ec9a74464fd6b72efed5779e1290.jpg)
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся картофель, сливки, сыр, чеснок, масло, соль, перец и зелень. Картофель рекомендуется выбирать крупный и однородный, чтобы лучше держал форму во время приготовления.
Сливки лучше выбирать с высоким содержанием жира, чтобы блюдо получилось более насыщенным и кремовым. Чеснок следует использовать свежий, чтобы придать блюду яркий аромат. Сыр можно выбрать по своему вкусу, предпочтительно тертый, чтобы он равномерно покрыл картофель.
Зелень можно добавить по желанию, это придаст блюду свежий вкус и аппетитный внешний вид. Оливковое масло подойдет для смазывания формы и придания легкого аромата картофелю.
Соль и перец следует добавлять по вкусу, учитывая индивидуальные предпочтения. Эти простые ингредиенты в совокупности обеспечат неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Затем поместите сливки в кастрюлю, добавьте порубленный чеснок, соль, перец и доведите до кипения на среднем огне.
После этого добавьте тертый сыр и перемешайте, чтобы он полностью растворился в сливках. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом и выложите картофель, аккуратно перекладывая слоями.
Затем залейте картофель горячим сливочным соусом, убедившись, что он равномерно покрыл все картофельные слои. Поставьте форму в духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 40-45 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Подавайте картофель гратен горячим, посыпанным свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для ужина или праздничного стола, оно покорит ваших гостей своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.
Похожие стать:
- Картофель гратен с грибами в духовке рецепт с фото
- Гратен с фаршем картофель рецепт с фото
- Гратен с курицей и грибами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Гратен из картофеля рецепт с фото в духовке
- Тыквенный гратен: рецепт с пошаговыми фото
- Гратен с курицей и грибами: рецепт с пошаговыми фото
- Гратен с картофелем рецепт с фото
- Гратен: классический рецепт с пошаговыми фото
- Картофельная запеканка гратен: рецепт с пошаговыми фото
- Гратен из морепродуктов: рецепт с пошаговыми фотографиями