Жульен из курицы с грибами в духовке со сливками рецепт с фото пошагово

Жюльен

Картошка с шампиньонами на противне

Жюльен грибной с курицей

Приготовление начинки

Для начала приготовим начинку для жульена. Натрите куриное филе солью, перцем и любимыми специями. Обжарьте филе на сковороде до золотистой корочки. После этого нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте грибы до готовности. Смешайте обжаренное филе и грибы в одной миске.

Для приготовления соуса со сливками, растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и варите на медленном огне, пока он не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.

Смешайте начинку с соусом и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Начинка готова, можно приступать к сборке блюда.

Фотография: (вставьте фотографию процесса приготовления начинки)

Жюльен на сковороде

Шампиньоны с картошкой в сметане

Картофельная запеканка на противне

Жюльен из грибов на сковородке

Жюльен с шампиньонами

Кокот грибной

Куриное филе с шампиньонами

Картошка с куриным филе в сметане

Жюльен Грин

Грибная Кассероль.

Жюльен

Сборка и запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой форме для запекания выложите слой начинки, затем посыпьте натертым сыром. Повторите слои до тех пор, пока начинка не закончится. Последний слой должен быть из сыра. Влейте оставшиеся сливки сверху.

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте жульен приблизительно 25-30 минут, пока не образуется золотистая корочка сверху. Когда блюдо готово, выньте его из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы оно немного остыло.

Подавайте жульен из курицы с грибами в духовке со сливками горячим, посыпав свежими зеленью. Приятного аппетита!

Фотография: (вставьте фотографию готового блюда)

Кокот грибной

Жюльен с курицей

Гратен с индейкой

Кокот грибной

Жюльен

Кокот французский

Заключение

Этот рецепт жульена с курицей, грибами и сливками - отличный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите всех своим кулинарным мастерством!

Фотография: (вставьте фотографию блюда на сервированном столе)