Простой суп из шампиньонов рецепт с фото

Супчик грибной с шампиньонами

Ингредиенты для простого супа из шампиньонов

Для приготовления простого супа из шампиньонов нам понадобятся свежие шампиньоны, лук, картофель, сливочное масло, соль, перец, сливки и зелень. Шампиньоны лучше всего выбирать свежими и упругими, без признаков порчи. Лук подойдет любой, но для супа можно взять несколько средних луковиц. Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы он хорошо проварился за короткое время.

Похлебка Гороховая с грибами

Приготовление простого супа из шампиньонов

Для начала очистите и мелко нарежьте лук. Нарежьте шампиньоны на небольшие кусочки. Нарежьте картофель кубиками. В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и готовьте до момента, когда они станут мягкими и выделатся сок. Затем добавьте картофель и заливайте кипящей водой. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

Тшака шыд

Грибовница из маслят

Подача простого супа из шампиньонов

Готовый суп из шампиньонов подавайте горячим, добавив соль и перец по вкусу. Подавайте суп с добавлением сливок и свежей зелени. Подойдет петрушка, укроп или зеленый лук. Подавайте суп в глубоких тарелках, украсив зеленью. Подавайте суп с кусочками свежего хлеба или гренками.

Грибовница из белых грибов

Завершение приготовления простого супа из шампиньонов

Теперь, когда вы знаете рецепт простого супа из шампиньонов, вы можете наслаждаться этим блюдом в домашних условиях. Приготовьте этот суп для семьи или гостей, и он обязательно понравится всем. Не забудьте украсить суп зеленью перед подачей, чтобы он выглядел аппетитно. Приятного аппетита!