Ингредиенты
Для приготовления крем-супа из шампиньонов вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, картофель, куриный бульон, сливки, соль, перец и зелень. Качественные ингредиенты - залог вкусного блюда. Помните, что выбор свежих шампиньонов - залог ароматного супа.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мелко нарежьте лук и шампиньоны. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Зелень измельчите.
2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до мягкости. Добавьте шампиньоны и готовьте до образования золотистой корочки.
3. Далее положите картофель в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Варите до готовности картофеля.
4. Когда картофель мягкий, добавьте сливки, соль, перец и доведите до кипения. Затем снимите с плиты и дайте супу немного остыть.
Подача
Крем-суп из шампиньонов готов! Подайте его, посыпав сверху измельченной зеленью. Подайте к столу с хрустящими гренками или свежим багетом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Грибной крем суп со сливками рецепт с фото пошагово
- Супер рецепт: грибной крем-суп с картофелем и сливками
- Грибной крем из шампиньонов со сливками рецепт с фото
- Грибной суп: рецепт из замороженных опят с фото пошагово
- Грибной суп с лапшой рецепт с фото пошагово
- Грибной суп с вермишелью и картофелем: рецепт с фото пошагово из шампиньонов
- Грибной суп пюре со сливками и картофелем: рецепт с фото пошагово
- Грибной суп из белых замороженных грибов рецепт с фото пошагово самый вкусный
- Грибной суп с плавленным сыром рецепт пошагово с фото
- Грибной суп с сухими грибами рецепт с фото пошагово