Ингредиенты
Для приготовления крем-супа из шампиньонов и картошки вам понадобятся: свежие шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Шампиньоны следует выбирать свежими, упругими, без повреждений. Картофель лучше всего подходит сорт с высоким содержанием крахмала, чтобы придать супу желаемую консистенцию.
Для приготовления супа можно использовать как обычные сливки, так и кокосовое молоко для более нежного вкуса.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних прерываний.
Приготовление
1. Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их на растительном масле до мягкости.
2. Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут мягкими и не выведут влагу.
3. В это время нарежьте картофель небольшими кубиками и добавьте к шампиньонам. Перемешайте и готовьте несколько минут.
4. Залейте овощи горячим бульоном и варите до готовности картофеля.
Подача и подача
Подайте крем-суп из шампиньонов и картошки горячим, украсив зеленью и добавив немного свежемолотого перца. Подавайте с хлебом или гренками.
Для украшения супа можно использовать капельки сливок или немного обжаренных шампиньонов. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам повторить рецепт без труда.
Приятного аппетита!
Готовый крем-суп из шампиньонов и картошки - это блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Крем суп из шампиньонов со сливками рецепт с фото
- Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками: пошаговый рецепт с фото
- Классический крем суп из шампиньонов со сливками рецепт с фото
- Крем-суп из шампиньонов: рецепт с пошаговыми фото
- Крем-суп из шампиньонов: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить крем-суп из шампиньонов: рецепт с фото и сливками
- Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Супер рецепт: крем-суп из шампиньонов с плавленым сыром и сливками
- Грибной крем из шампиньонов со сливками рецепт с фото
- Классический рецепт крем-супа из шампиньонов с фото пошагово