Ингредиенты для жульена на сковороде
Для приготовления вам понадобятся картофель, куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, сливки, соль, перец и зелень. Картофель нужно нарезать тонкими кружочками, куриное филе - небольшими кусочками, а шампиньоны и лук - нарезать тонкой соломкой. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо плавился и образовывал аппетитную корочку.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки. Начнем создавать этот вкусный жульен на сковороде.
В качестве альтернативы курице, можно использовать индейку или говядину, это придаст блюду разнообразие и новые вкусовые оттенки. Также, вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и трав для достижения желаемого вкуса.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы жульен равномерно прожарился и приобрел аппетитный вид.
Приготовление жульена на сковороде
Начнем с обжаривания курицы на сковороде до золотистой корочки. После этого добавьте лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Пока курица, лук и грибы готовятся, можно начать укладывать картофельные кружочки в один слой на дно сковороды.
Затем выложите обжаренную курицу, лук и шампиньоны на картофель. Полейте все сливками и посыпьте тертым сыром. Теперь жульен готов к запеканию в духовке.
Выпекайте жульен в духовке до золотистой корочки на верху. Когда блюдо готово, выньте его из духовки и посыпьте свежей зеленью. Жульен на сковороде готов к подаче! Подавайте его горячим, нарезав порционными кусочками.
Теперь у вас есть прекрасный жульен, который можно приготовить на сковороде, не прибегая к использованию духовки. Этот рецепт отлично подойдет для быстрого ужина или ужина в выходной день.
Похожие стать:
- Жульен из шампиньонов на сковороде рецепт с фото
- Жульен из шампиньонов на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Жульен из курицы с грибами на сковороде рецепт с фото
- Жульен из шампиньонов на сковороде со сметаной рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками рецепт и сыром с фото пошагово
- Жульен из грибов на сковороде рецепт с фото
- Жульен курица с грибами на сковороде рецепт с фото пошагово
- Жульен на сковороде с грибами и сливками рецепт с фото
- Жульен со свининой и грибами на сковороде со сметаной рецепт с фото пошагово
- Жульен с грибами: классический рецепт с сметаной на сковороде