Ингредиенты для жульена из шампиньонов на сковороде
Для приготовления жульена из шампиньонов на сковороде вам понадобятся: свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец, сыр. Шампиньоны лучше всего выбирать небольшие, чтобы они быстрее прожарились. Лук добавит блюду нежный аромат и пикантность. Сыр придаст жульену изысканный вкус и аппетитный золотистый цвет.
Приготовление жульена из шампиньонов на сковороде
Начнем готовить жульен из шампиньонов на сковороде. Сначала нарежьте шампиньоны и лук тонкими полукольцами. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте шампиньоны и готовьте до мягкости. После этого посыпьте муку на сковороду и перемешайте. Влейте молоко, посолите, поперчите и варите до загустения соуса.
/imgs/2019/08/13/14/3515441/5713cffdb4f6c1f57c1c02571ff322d55fb9049c.jpg)
Подача и подготовка жульена из шампиньонов на сковороде
После того как соус загустеет, выложите его в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Жульен из шампиньонов на сковороде готов! Подавайте его горячим, посыпав свежими зеленью.
Похожие стать:
- Грибной жульен из шампиньонов рецепт с фото
- Жульен из шампиньонов на сковороде рецепт с фото
- Жульен из шампиньонов на сковороде со сметаной рецепт с фото
- Грибной суп с вермишелью и картофелем: рецепт с фото пошагово из шампиньонов
- Грибной суп из шампиньонов с фото и свининой: вкусный рецепт для гурманов
- Как приготовить грибной суп из свежих шампиньонов рецепт с фото
- Грибной крем из шампиньонов со сливками рецепт с фото
- Грибной салат из шампиньонов рецепт с фото
- Простой грибной суп из шампиньонов рецепт с фото
- Как приготовить грибной суп из шампиньонов с курицей: фото-рецепт