Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами в духовке вам потребуется: куриное филе, свежие грибы, сливки, сыр, лук, масло, мука, соль, перец, специи, горшочки для запекания.
Этот рецепт предлагает альтернативу традиционному жульену с говядиной, внося некоторые изменения в состав и способ приготовления. Таким образом, вы получите оригинальное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом.
Приготовление
1. Начните с нарезки куриного филе и грибов. Обжарьте их в сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите все вместе, пока лук не станет мягким.
2. Подготовьте соус: в сковороде растопите масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
3. Разложите обжаренные курицу, грибы и лук по горшочкам, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Горшочки установите в разогретую духовку и готовьте до образования золотистой корочки на поверхности.
4. Подайте жульен с курицей и грибами в горшочках, украсив зеленью и подавая с овощным салатом или свежим хлебом.
Похожие стать:
- Жульен с курицей и грибами рецепт с фото пошагово в горшочках
- Жульен в горшочках в духовке рецепты с картошкой и мясом фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в тарталетках: рецепт с фото в духовке со сливками пошагово
- Жульен с курицей и грибами в тесте в духовке рецепт пошагово с фото
- Жульен с курицей и грибами рецепт с фото в тарталетках со сливками пошагово духовке
- Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками рецепт и сыром с фото пошагово
- Жульен в тарталетках с грибами и курицей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами в духовке рецепт со сливками фото
- Жульен с курицей и грибами в духовке рецепт с фото
- Жульен с грибами и курицей рецепт с фото в кокотницах в духовке