Ингредиенты
Для приготовления долмы вам понадобятся: молоко, рис, лук, мясной фарш, помидоры, лимон, зелень, специи и соль. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление начинки
Начните с варки риса в молоке. Он должен быть готов до полуготовности. В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Добавьте рис к начинке и хорошо перемешайте.
Начинка в листья винограда
Подготовьте листья винограда, вымойте их и обсушите. Начинайте заворачивать начинку в листья, складывая их аккуратно. Уложите долму в кастрюлю, где они будут готовиться.
Приготовление долмы
Помидоры нарежьте кружочками и уложите их поверх долмы. Добавьте зелень и лимонные кружочки. Залейте долмы водой и поставьте на медленный огонь. Долма должна тушиться до готовности, примерно 40-50 минут. Готовую долму подавайте к столу, украсив зеленью и лимоном.
Похожие стать:
- Рецепт долма пошаговый рецепт с фото
- долма в виноградных листьях по азербайджански пошаговый рецепт с фото
- Классическая долма рецепт с фото
- Долма рецепт с фото пошагово в домашних
- Долма: вкусное блюдо, рецепт и фото
- Долма в виноградных листьях рецепт классический армянский с маринованными листьями с фото пошагово
- Рецепт долма и фото
- Долма в виноградных листьях: классический рецепт с фото пошагово в сковороде
- Долма рецепт с фото пошагово из консервированных листьев
- Долма из виноградных листьев как приготовить в мультиварке рецепт с фото