Ингредиенты
Для приготовления голубцов на сковороде в томатно-сметанном соусе вам понадобятся: мясной фарш, капуста, рис, лук, морковь, томаты, сметана, томатное пюре, зелень, специи. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.
Приготовление начинки и соуса
Начнем с приготовления начинки для голубцов. Обжарьте лук с морковью на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и рис. Подготовьте томатно-сметанный соус, смешав томатное пюре с сметаной и специями. Готовьте соус на медленном огне, чтобы ароматы хорошо соединились.
Формирование и готовка голубцов
Подготовьте листы капусты, заверните начинку в них и зафиксируйте зубочисткой. Обжарьте голубцы на сковороде до золотистой корочки. Затем полейте их приготовленным томатно-сметанным соусом и тушите под крышкой до готовности. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Подача и сервировка
Подайте голубцы на сковороде в томатно-сметанном соусе на большую тарелку, украсьте зеленью и свежими овощами. Подайте сметану или соус для дополнительного аромата. Готовый блюдо украсьте веточкой укропа и предложите к столу с любимым напитком.
Похожие стать:
- Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец в томатно сметанном соусе в кастрюле рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке
- Рецепты фрикаделек в томатно-сметанном соусе: вдохновляющие иллюстрации
- Ленивые голубцы в томатном сметанном соусе рецепт с фото
- Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе рецепт с фото пошагово в
- Тефтели в духовке в томатно-сливочном соусе: рецепт с фото
- Как приготовить томатно-сливочный соус для фрикаделек: пошаговый рецепт с фото
- Томатно-сметанный соус для голубцов: рецепт с пошаговыми фотографиями в духовке
- Рецепт ежиков в сметанном соусе на сковороде с фото