Пирог из лаваша с фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Вертута Ллаваш

Грузинская лазанья ачма

Бурек Сербский

Введение

Давайте поговорим о том, как создать восхитительный пирог из лаваша с фаршем, который можно приготовить в духовке. Это блюдо отличается простотой приготовления и вкусом, который завоюет сердца ваших близких. Каждый шаг этого рецепта обещает принести вам удовольствие от процесса готовки и от результатов.

Хачапури ачма

Хачапури ачма

Самса хачапури чебуреки

Хачапури ачма

Ингредиенты

Перед тем как начать готовить, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится лаваш, фарш (можно использовать говядину, свинину или птицу), лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), яйцо, молоко и помидоры. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Хачапури ачма

Хачапури ачма

Хачапури ачма

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начните с нарезки лука и чеснока. Затем обжарьте их в сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. После этого приготовьте лаваш, разложив его на рабочей поверхности.

Ачма с сулугуни

Самса хачапури чебуреки

Шаг 2: Сборка пирога

На лаваш положите слой фарша с луком и чесноком. Добавьте специи по вкусу и нарезанные помидоры. Затем аккуратно сверните лаваш в рулет и переложите его в форму для выпечки. Взбейте яйцо с молоком и полейте получившийся пирог этой смесью.

Хачапури ачма

Грузинская лазанья ачма

Блюда из теста и фарша

Ачма сабурани

Шаг 3: Приготовление в духовке

Теперь пирог готов к запеканию. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут, пока лаваш не станет золотистым и хрустящим. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и нарежьте на порции. Подавайте пирог с овощным салатом или сметаной. Приятного аппетита!