Ингредиенты
Для приготовления пастромы из куриной грудки вам понадобятся: куриная грудка, соль, сахар, перец, смесь специй (кориандр, гвоздика, паприка), чеснок, лавровый лист, сушеный тмина, сушеный красный перец, сушеный орегано, сушеный базилик, сушеный тмин, пищевая пленка.
Куриную грудку необходимо тщательно промыть и обсушить. Далее, приготовить смесь специй, добавив в нее соль, сахар, перец, тмина, красный перец, орегано, базилик, тмин, чеснок.
После этого, равномерно натереть смесь специй на грудку, завернуть ее в пищевую пленку и оставить в холодильнике на несколько дней для вымешивания вкусов.
Подробные инструкции по приготовлению пастромы из куриной грудки с фото можно найти на нашем сайте.
Приготовление
Для начала, необходимо аккуратно извлечь грудку из пленки, удалить оставшиеся крупные куски смеси специй и тщательно промыть под холодной водой. Затем обсушить салфеткой.
Далее, нарезать грудку тонкими ломтями и уложить их в плоскую емкость, посыпая сверху оставшейся смесью специй и добавив лавровый лист.
После этого, грудку следует завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на несколько дней для дальнейшего вымешивания вкусов.
Подробный процесс приготовления пастромы из куриной грудки в домашних условиях с пошаговыми фотографиями доступен на нашем сайте.
Подача
Пастрому из куриной грудки можно подавать в виде ломтей, украшенных зеленью и овощами. Также она отлично сочетается с сыром и вином.
Приятного аппетита!
Более подробный и пошаговый рецепт приготовления пастромы из куриной грудки в домашних условиях с фотографиями доступен на нашем сайте.
Наслаждайтесь вкусом домашней пастромы вместе с нами!
Похожие стать:
- Пастрома из куриной грудки в домашних условиях: рецепт сыровяленая с фото пошагово
- Пастрома из куриной грудки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Домашняя сыровяленая колбаса из свинины в домашних условиях рецепт с фото
- Пастрома из курицы: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить наггетсы в домашних условиях из куриной грудки рецепт на сковороде с фото
- Как приготовить буженину из куриной грудки в домашних условиях в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях рецепт с фото как приготовить
- Как приготовить карпаччо из куриной грудки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить наггетсы из куриной грудки на сковороде в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт изготовления вяленой куриной грудки в домашних условиях с пошаговыми фотографиями