Ингредиенты
Для приготовления заливной рыбы с желатином вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или форель), желатин, лук, морковь, лавровый лист, соль, перец, укроп, петрушка, вода.
Эти свежие и натуральные ингредиенты обеспечат блюду насыщенный вкус и аромат, который невозможно забыть.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления в удобное для вас время.
Далее в тексте вы найдете пошаговые фотографии, которые помогут вам в процессе приготовления этого восхитительного блюда.
Приготовление
Начните с того, что очистите и нарежете лук и морковь. Затем разложите их на дно кастрюли, добавьте лавровый лист, соль, перец и заливную воду. Дайте овощам понежиться на медленном огне.
Пока овощи тушатся, подготовьте рыбу. Очистите ее от чешуи, кишок и костей. Нарежьте рыбу на кусочки и аккуратно выложите их на овощи в кастрюле.
Теперь приготовьте желатин согласно инструкции на упаковке. После этого аккуратно вылейте его в кастрюлю с рыбой и овощами.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите блюдо на медленном огне до готовности. Отключите огонь и дайте заливной рыбе остыть.
Подача
Когда заливная рыба полностью остынет, аккуратно переложите ее в форму для заливки. Залейте рыбу остывшим бульоном и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы застылый желатин придал блюду форму.
Подайте заливную рыбу с желатином, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить восхитительное блюдо, которым порадуете себя и своих близких.
Не забудьте поделиться фотографиями своей заливной рыбы с желатином в комментариях!
Похожие стать:
- Рецепт заливной рыбы из судака с желатином в пошаговых фотографиях
- Рецепт заливной курицы с желатином: пошаговая инструкция с фото
- Язык заливной свиной: рецепт с желатином и фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт заливной курицы с желатином в бутылке с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт приготовления заливной рыбы без желатина с фото
- Рецепт рыбы заливной с фото
- Рецепт заливной рыбы: шаг за шагом с фотографиями
- Заливное из рыбы красной с желатином рецепт с фото
- Заливное из рыбы с желатином рецепт из форели по шагово фото
- Как приготовить заливное из рыбы горбуши с желатином: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями