Рецепт супа с вермишелью на курином бульоне с фото пошагово

Вермишелевый супчик

Ингредиенты

Для приготовления супа с вермишелью на курином бульоне нам понадобятся: курица, лук, морковь, вермишель, зелень, соль, перец. Курицу рекомендуется использовать с костью для более насыщенного бульона.

Лук и морковь необходимо нарезать мелко, а зелень измельчить. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными для лучшего вкуса блюда.

Приготовьте также кастрюлю для приготовления бульона, миску для замачивания вермишели и нож для нарезки ингредиентов.

Фотоинструкцию по приготовлению супа с вермишелью на курином бульоне можно посмотреть ниже.

Тукмас Башкирский

Приготовление

Сначала необходимо приготовить куриный бульон. Для этого положите курицу в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, зелень, соль и перец. Залейте все водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите бульон до готовности курицы.

Пока куриный бульон варится, замочите вермишель в отдельной миске в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте вермишель холодной водой.

Когда курица готова, достаньте ее из бульона, снимите мясо с костей и нарежьте его небольшими кусочками. Верните мясо в кастрюлю с бульоном.

Добавьте в кастрюлю замоченную и промытую вермишель, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности вермишели. Посолите по вкусу, при необходимости добавьте перец. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Для супа

Куриное консоме с клецками

Баншатай Шулэн

Консоме овощное

Пошаговые фото

Наши пошаговые фото помогут вам наглядно увидеть процесс приготовления супа с вермишелью на курином бульоне. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусным блюдом!

Фото 1: Ингредиенты для супа с вермишелью на курином бульоне.

Фото 2: Приготовление куриного бульона с овощами.

Фото 3: Замачивание и промывка вермишели.

Фото 4: Готовый суп с вермишелью, поданый с зеленью.