.jpg)
Шаг 1: Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и тщательно перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем влейте кефир и замесите мягкое, но нелипкое тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приступим к приготовлению начинки. В кастрюле смешайте варенье из любимых ягод, добавьте лимонный сок и корку, а также мед. Поставьте на медленный огонь и тушите, пока начинка не станет густой и насыщенной.
Шаг 3: Сборка и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и переложите его в форму для выпечки. Сверху выложите приготовленную начинку. Оставшиеся кусочки теста можно использовать для создания орнамента на пироге. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача и сервировка
Подавайте заливной пирог с вареньем на кефире, нарезанным на кусочки, посыпанным сахарной пудрой и украшенным свежими ягодами. Подайте с чашкой ароматного чая или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого удивительного десерта.
Похожие стать:
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога на кефире фото
- Рецепт заливного пирога с курицей и сыром на кефире в духовке: фото и пошаговая инструкция
- Рецепт заливного пирога на кефире с творогом с фото пошагово в духовке
- Тесто для заливного пирога на кефире с капустой рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с сайрой и рисом на кефире с фото в духовке
- Как приготовить тесто для заливного пирога на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога на кефире с фаршем и картошкой
- Рецепт заливного пирога с консервой и рисом на кефире с пошаговыми фотографиями
- Рецепт заливного пирога на кефире с картошкой и сайрой в духовке: шаг за шагом