Рецепт заливного пирога с консервой и рисом на кефире с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с консервой и рисом на кефире вам понадобятся: мука, яйца, кефир, консервированные овощи (горошек, морковь), рис, масло, соль, перец, молоко, и другие приправы по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее.

Курник расстегаи кулебяка

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для заливного пирога. В глубокой миске смешайте муку, яйца, кефир, соль и масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Оставьте тесто отдохнуть на некоторое время, пока готовим начинку.

Пироги Штолле с семгой

Кулебяка с рыбными консервами

Приготовление начинки

Для начинки заливного пирога приготовьте рис по инструкции на упаковке. В сковороде обжарьте консервированные овощи, добавьте приправы по вкусу. Затем соедините рис с овощами и хорошо перемешайте. Начинка готова, переходим к следующему этапу.

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Кулебяка с фаршем

Несладкие пироги

Линдфорс Пироговая

Сборка и выпекание

Разогрейте духовку до нужной температуры. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для запекания. Затем равномерно распределите начинку по тесту. Покройте начинку вторым куском теста, аккуратно прижав к краям. Смажьте верх пирога молоком и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Готовый заливной пирог с консервой и рисом на кефире подавайте к столу, нарезав кусочки и украсив зеленью.