Кабачки в кляре с чесноком рецепт с фото

Цукини фри

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие кабачки, мука, яйца, чеснок, соль, перец, растительное масло и зелень по вашему вкусу. Кабачки выбирайте небольшие, чтобы они были сочными и нежными. Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы придать кляру насыщенный аромат.

Палочки из цуккини в панировке

Палочки из цуккини в панировке

Омлет с крабовыми палочками

Кляр для кабачков

Палочки из цуккини

Цукини фри

Кабачок

Fried Zucchini

Приготовление

Начнем приготовление кабачков в кляре с подготовки ингредиентов. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Затем приготовьте кляр: в глубокой миске смешайте яйца, муку, измельченный чеснок, соль и перец. В получившуюся массу аккуратно обмакивайте кабачки, чтобы они равномерно покрылись кляром.

Далее разогрейте растительное масло в сковороде. Кабачки обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые кабачки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Кабачки в кляре готовы! Подавайте их, посыпав свежей зеленью и подав с соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!

Закуска из жареных кабачков

Кабачковые стрипсы

Чипсы из цукини в духовке

Советы

Для приготовления кабачков в кляре лучше использовать свежие ингредиенты, чтобы блюдо получилось особенно ароматным и сочным. Также можно экспериментировать с добавлением различных специй в кляр для разнообразия вкусовых оттенков.

Fried Zucchini

Закуска из кабачков

Палочки из цуккини

Завершение

Теперь у вас есть отличный рецепт кабачков в кляре с чесноком, который можно приготовить в домашних условиях. Не забудьте запечатлеть этот процесс и результат на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими!