Рецепт сосисок в дрожжевом тесте в духовке с пошаговыми фото

Турновер с сосиской

Сосиска в слоеномитесте

Ингредиенты

Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте в духовке нам понадобятся: свежие сосиски, пшеничная мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.

Мука должна быть просеяна, дрожжи активированы в теплом молоке с добавлением сахара, а яйца размешаны в отдельной миске. Эти простые шаги помогут вам подготовиться к следующему этапу - замешиванию теста.

Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы сосиски в дрожжевом тесте равномерно пропеклись и приобрели аппетитный золотистый цвет.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению сосисок в дрожжевом тесте в духовке.

Приготовление

Начнем с приготовления дрожжевого теста. В большой миске смешайте просеянную муку с активированными дрожжами, добавьте соль и смесь из яиц, молока и растительного масла. Тщательно замешайте тесто до получения эластичной консистенции.

Покройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте на некоторое время в теплом месте для поднятия. Когда тесто увеличится в объеме, можно приступать к формированию сосисок.

Разделите тесто на небольшие кусочки и оберните каждую сосиску этим кусочком теста. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую духовку на определенное время.

Пока сосиски в дрожжевом тесте в духовке готовятся, вы можете насладиться ароматом, наполняющим вашу кухню, и готовить соус или другие гарниры для этого блюда.