Рецепт приготовления сочных котлет из фарша на сковороде с пошаговыми фото

Куриный

Котлета куриная жареная

Свиной фарш для котлет

Основные ингредиенты

Для приготовления сочных котлет из фарша вам понадобится свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молотый красный перец, зелень по вкусу. Выберите качественные ингредиенты для наилучшего результата.

Кроме того, для жарки котлет понадобится растительное масло, предпочтительно подсолнечное или оливковое. Готовьтесь к тому, чтобы создать вкусное и аппетитное блюдо.

Не забудьте подготовить сковороду для жарки. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы котлеты равномерно обжаривались, и обладать антипригарным покрытием, чтобы предотвратить прилипание.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам следовать рецепту и достичь идеального результата. Готовы приступить к приготовлению?

Куриная котлета Лакомка

Котлета жареная Рыбная

Биточки куриные

Биточки печеночные

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с того, чтобы измельчить лук и чеснок. Мелко нарежьте зелень. Эти ингредиенты придадут котлетам неповторимый вкус и аромат.

2. В глубокой миске смешайте фарш, измельченный лук, чеснок, зелень, яйцо, соль, перец и молотый красный перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму и слегка приплюснутую структуру. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, чтобы при жарке получилась хрустящая корочка.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поставьте котлеты на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание на фотографии, чтобы увидеть желаемый результат.

Пюре с котлетой

Котлетки в духовке

Котлета жареная Рыбная

Зразы

Картошка с котлетой

Подача и сервировка

Подайте сочные котлеты из фарша на сковороде с любимым гарниром, свежими овощами или зеленью. Вы можете украсить блюдо ломтиками лимона или лаймом для освежающего вкуса.

Не забудьте приготовить соус или добавить специи по вашему вкусу. Подавайте котлеты горячими, чтобы все ароматы и вкусы полностью раскрылись.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь великолепным блюдом, созданным с любовью и тщательностью.

Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь сочными котлетами из фарша, приготовленными на сковороде. Фотографии помогут вам уверенно шагать к успеху в кулинарии.