Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога с капустой на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 500 грамм капусты, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла.
Также, для украшения пирога, приготовьте немного кунжута и зелени.
Выбирая ингредиенты, уделите внимание их качеству, ведь от этого зависит вкус и аромат готового блюда.
Не забудьте подготовить все необходимые кухонные принадлежности: форму для запекания, сковороду, нож, разделочную доску, тарелки и т.д.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Капусту тонко нарежьте, лук мелко порубите. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите под крышкой, пока капуста не станет мягкой.
2. В миске смешайте яйца, кефир, соль, соду и муку. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста без комочков.
3. Теперь смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите тесто. Сверху равномерно распределите приготовленную капусту с луком.
4. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Подача и украшение
Готовый заливной пирог с капустой на кефире украсьте зеленью и посыпьте кунжутом. Подавайте его к столу, нарезав на кусочки, пока он еще теплый. Приятного аппетита!
Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях.
Приготовление заливного пирога с капустой на кефире в духовке – увлекательный процесс, который принесет вам и вашим близким массу удовольствия.
Сочетание хрустящего теста, нежной капусты и ароматного кефира не оставит равнодушными даже искушенных гурманов.
Похожие стать:
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото
- Тесто для заливного пирога на кефире с капустой рецепт с фото
- Как приготовить тесто для заливного пирога на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Изысканные рецепты заливного пирога с капустой на молоке с красочными фотографиями
- Рецепт заливного пирога с курицей и сыром на кефире в духовке: фото и пошаговая инструкция
- Рецепт заливного пирога на кефире с творогом с фото пошагово в духовке
- Рецепт заливного пирога с сайрой и рисом на кефире с фото в духовке
- Рецепт заливного пирога на кефире с картошкой и сайрой в духовке: шаг за шагом
- Рецепт заливного пирога на кефире фото
- Изысканный рецепт заливного пирога с вареньем на кефире с фото