Ингредиенты
Для приготовления драников из кабачков с картошкой вам понадобятся свежие кабачки, картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Вам также понадобится терка для кабачков и картофеля, миска для смешивания ингредиентов и сковорода для жарки.
Кабачки и картофель следует вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. В миске смешать натертые кабачки, картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец до получения однородной массы.
Сковороду разогреть на среднем огне, добавить растительное масло. Формировать драники ложкой, выкладывать их на разогретую сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать драники из кабачков с картошкой горячими, посыпанными зеленью, сметаной или соусом на ваш выбор.
Приготовление
Для начала, подготовьте ингредиенты. Вымойте кабачки и картофель, очистите их от кожуры. Используя крупную терку, натрите кабачки и картофель на отдельные тарелки.
Мелко нарежьте лук. В большой миске смешайте натертые кабачки, картофель и лук. Добавьте яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Сформируйте драники из полученной массы, выкладывайте их на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте драники горячими, украсив зеленью и добавив сметану или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Драники из кабачков с картошкой прекрасно подаются горячими. Выложите их на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подайте со сметаной или любимым соусом. Можно украсить блюдо дольками помидоров или огурцов для яркости и свежести.
Подавайте драники как гарнир к мясным или рыбным блюдам, либо в качестве самостоятельного блюда, добавив к ним овощной салат или маринованные огурцы.
Не забудьте приготовить чашку ароматного чая или свежесваренного кофе для полного наслаждения вкусом домашних драников из кабачков и картошки.
Вывод
Приготовление драников из кабачков с картошкой - увлекательный процесс, позволяющий экспериментировать с сочетанием овощей и специй. Это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Пышные драники из кабачков: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Драники из картофеля и кабачков на сковороде: рецепт с фото
- Драники из кабачков: самый вкусный рецепт пошагово с чесноком и фото
- Как приготовить драники с картошкой и фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Драники с картошкой и фаршем: рецепт с фото пошагово в духовке
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото без яиц с мукой
- Драники картофельные рецепт пошаговый с фото видео
- Приготовить вкусные драники из картошки рецепт с фото
- Драники из картошки: рецепт с пошаговыми фото для классического приготовления в духовке
- Драники картофельные рецепт в вафельнице с фото